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Nos chênes truffiers et autres essences
Plantés il y a quelques années, chênes, noisetiers, charmes... sont choyés et bichonnés dans l'espoir de voir se développer à leurs pieds l'or noir appelé "truffe".
Notre 2e édition du repas autour de la truffe
Pour la 2e année, nous avons accueillis une cinquantaine de convives pour déguster un repas "truffe", confectionné par notre chef Fabrice Berreau, accompagné de cuvées rares choisies par JP Granier. Ce fut un succès !
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